У Полтаві відбулося свято галушки. Святкування пройшло на Івановій горі біля садиби-музею Івана Котляревського і пам`ятника галушці. Під час свята всі бажаючі поласували галушками і взяли участь у конкурсах, повідомляє УНІАН. Кафе і ресторани міста запропонували скуштувати і придбати галушки, різні за формою і смаком - з м`ясом, гречкою, сиром, сметаною, печінкою, картоплею зі шкварками, з різними спеціями. Під час майстер-класу кухарі розповіли, за якими рецептами краще робити галушки, з якими спеціями і як їх потрібно подавати. У музеї-садибі Івана Котляревського проходить виставка ”Історія полтавської галушки”. У програмі свята – театралізоване дійство за мотивами творів Миколи Гоголя і Івана Котляревського.
|