НАДРУКУВАТИ

Збулася мрія українців: сало ростиме на деревах (фото)


Опубліковано 19.10.2006 в 18:47

Біля річкового вокзалу у Кременчуці посадили гінкго білобу — дерево, плоди якого на вигляд нагадують сливи, а на смак — сало.

"Я куштував його плоди, коли студентом був на практиці у ботанічному саду імені Краснова у Батумі. Всередині кісточка, яку покриває напівпрозора м’яка оболонка. На вигляд і смак — наче старе сало, яке щойно витягнули з банки. З листків же виготовляють лікарський препарат для поліпшення кровообігу й пам’яті", — розповів доцент кафедри екології Кременчуцького державного політехнічного університету Володимир Никифоров, 42 роки.

Гінкго білоба — хвойне дерево, але має й листя, що характерно для прадавніх рослин. На батьківщині, в Китаї, дерево виростає до 40 м заввишки і живе дві тисячі років. Кілька століть тому дерево прижилося в ботанічних садах Європи, але тут воно вдвічі нижче.

"У тропіках гінкго білоба плодоносить через 25 років, у субтропіках — через 50. Хтозна, можливо, через 50 років і в нашій кліматичній смузі будуть субтропіки. Тоді кременчужани скуштують плодів зі смаком сала", — усміхається Володимир Никифоров.


© 2008 Інтернет-холдінг «ОБОЗ.ua». Всі права захищені.

http://testukr.obozrevatel.com/news/2006/10/19/118207.htm